Ik leau dat elkenien dy't whisky drinkt sa'n ûnderfining hat: doe't ik foar it earst yn 'e whiskywrâld kaam, stie ik foar in grutte see fan whisky, en ik wist net wêr't ik begjinne moast. tonger".
Bygelyks, de whisky is djoer om te keapjen, en as jo it keapje, fine jo dat jo it net leuk fine, of sels ferstikte triennen as jo it drinke. Dêr binne ûntelbere foarbylden fan. sil ek doare syn passy foar whisky.
Wolle jo whisky keapje foar tsientallen dollars?
Foar ús arbeiders, oan it begjin, wy perfoarst woe besykje whisky mei legere prizen as mooglik, lykas Red Square, White Jimmie, Jack Daniels Black Label, ensfh Wy kinne begjinne mei in pear tsientallen yuan, dat is hiel spannend.
As it is om it budzjet te besparjen, dan is it gjin probleem om dizze te drinken, mar as it is om ús belangstelling foar whisky te kultivearjen, dan moatte wy foarsichtich keapje, stel jo foar, lit in freon dy't net wend is om whisky/geast te drinken kom up Drinking dizze whiskys, neist it gefoel "sterk" en "rushing", Ik bin bang dat it is dreech om te fiele oare smaken.
Algemien sprutsen, dit soarte fan whisky dat is te "yngong-nivo" hat de neiging om te feroarsaakje de rauwe wyn syn jerky gefoel en alkohol pungency fanwegen net genôch fergrizing tiid, en it totale lykwicht is relatyf min. Hoewol't der binne Ierske whisky (lykas Tullamore), dy't binne hiel "skjin" en "balansearre" nei triple distillation, mear fan harren binne Jack Daniel syn Black Label, dat is hiel rûch en roykfylt. Signifikant" lege jierren.
Liqour glêzen flesse
Benammen ik herinner my dat ik earder seach dat guon freonen yn 'e kûle kamen, om't de "grutte jonges" seine hoe ryk de smaak fan whisky is. Om't d'r in protte fruchten en desserts binne yn ferskate wynresinsjes, tinke se ferkeard dat whisky tige "fruchtwyn" is, wylst se folslein negearje it feit dat it in geast is mei in alkoholgehalte fan 40 of mear.
Stel jo gewoan foar dat jo dizze ferwachtingen hâlde, iepenje in fleske reade fjouwerkant, en d'r is gjin frucht yn ien mûle, it is allegear smookt, en trouwens, jo binne ek bang foar de krêft fan 'e geasten, en d'r is in hege kâns dat jo wurde direkt oertsjûge om te stopjen.
It duorret in skoft om de smaak te priuwen. As wy wend binne oan drinken, sille wy fansels leare hoe't wy de smaak fan alkohol "filterje" om fan dy smaken "genietsje", mar oan it begjin wurdt ús oandacht faaks folslein opnommen troch de alkohol. It is gewoan dat, relatyf sprutsen, goedkeape winen droeger yn lichem binne en miskien lestich yn te gean, it fruitige aroma wurdt mear ûnderdrukt, en it is lestiger om positive feedback te krijen dat "ik dronk dizze lekkere smaak".
Glêzen flesse
Wolle jo barrel sterkte besykje?
Hoewol't barrel-sterkte whisky is de favoryt fan in protte entûsjasters, Ik persoanlik tink dat barrel-sterkte is in wyn mei te dúdlik persoanlikheid, en it is net oan te rieden foar Xiaobai in besykje it maklik.
Fatsterkte ferwiist nei whisky mei de alkoholsterkte fan 'e orizjinele barrel. Dit soarte fan whisky wurdt klear yn ikehouten barrels neidat se matured, sûnder verdunning mei wetter, it is direkt flessen mei de alkohol sterkte yn it vat. Troch it hege alkoholgehalte sil it aroma fan 'e wyn yntinsiver wêze, wat troch elkenien tige socht wurdt.
Nim de goed ûntfongen Springbank Genting 12 jierrige barrel sterkte as foarbyld. It alkoholgehalte fan sawat 55% jout it in glêde romige en fruitige smaak, en it hat ek in goede mylde turfreek. lykwicht. Lykwols, de hegere alkohol ynhâld ek ferminderet it gemak fan drinken fan whisky navenant, bringt in hegere "drompel", dat is net hiel freonlik foar Xiaobai.
Derneist, as it whisky-proeverijsysteem net is fêststeld, kin it miskien net safolle subtile smaken tagelyk ûnderskiede.
As jo in freon moetsje dy't ynteressearre is yn turfwhisky en Laphroaig's 10-jierrige barrelsterkte kieze, is de persoanlikheid fanselssprekkend, en de sterke turfsmaak troch de sterke alkoholfatsterkte, kin jo tonge wurde beynfloede troch de sterke turfsmaak En ûnderdrukt troch de stimulearring fan hege alkohol sels, it is ûnmooglik om te ûnderskieden lagen fan turf geur.
Wolle jo in "bekende" hege priis wyn keapje?
Sûnt it is net oan te rieden om te keapjen whisky dat is te goedkeap, kin ik keapje wat bekende hege-prize wyn?
Oer dit probleem, as jo fûnsen relatyf oerfloedich binne, dan is dit fansels gjin probleem, mar as jo finansjele situaasje jo net tastean om te keapjen en te keapjen sûnder skrupels, dan moatte jo miskien foarsichtich oer dit probleem tinke.
Guon hege-prize winen binne super glêd yn 'e mûle, en kin wurde dronken út syn "hege vintage" gjin saak hokker klasse. Mar d'r binne wat djoere winen dy't minsken leafhawwe fanwegen har unike smaken, of om't se sa ynklusief en ferskaat binne. Lykas earder neamd, foar Xiaobai kin it nivo-springen te grut wêze, en it is ûnmooglik om in blende wyn te ûnderskieden mei in hege vintage / goed mingde wyn.
In oare reden is dat Xiaobai it premiumnivo net goed kin beoardielje, en is mear kâns om ympuls te keapjen nei it sjen fan de resultaten fan marketing, om't hy de "priis" net wit dy't dizze winen "moatte hawwe."
Boppedat, om't it in fertroude wyn is, is Xiaobai mear kâns om te folle te fertrouwe op 'e evaluaasje fan oaren. Hoewol de evaluaasjes fan in protte Wei-freonen relatyf objektyf binne, mar yn 'e definitive analyze binne dit subjektive opmerkings. Elke whisky, pas nei it persoanlik drinken kinne jo witte oft it foar jo geskikt is.
As jo harkje nei wat elkenien seit, in protte jild útjaan oan in djoere flesse, en fine dat jo net sa tefreden binne as jo in slokje nimme, dan kin dit gefoel fan ferlies in obstakel wurde foar it keapjen fan in flesse whisky.
Wolle jo besykje flessen te dielen?
Under whiskyleafhawwers sille in protte minsken besykje flessen te dielen. Is it geskikt foar Xiaobai?
Hjir tink ik persoanlik dat it fan tapassing is. It duorret ommers lang om de hiele flesse wyn te drinken. As jo eat tsjinkomme dat net oan jo smaak foldocht, sil it langer duorje. As wy kieze om de flesse te dielen, sille wy minder startkapitaal nedich wêze, en sels as wy op tonger stappe, sille wy ús net sa dreech fiele.
Benammen de hjirboppe neamde bekende djoere winen, as jo echt fiele dat "om't ik net de nammen en soarten wynen dronken haw dy't foarbygongers bekend binne, dus ik skamje my te sizzen dat ik lear te drinken whisky”, dan bin ik oan it sammeljen. Nei't ik wat kennis fan whisky opdien haw, gean dan in fleske dielflesse, en belibje sels oft dizze djoere winen de priis wurdich binne, hoefolle jild wurdt betelle foar merkmarketing, en dan sil witte oft dizze wyn it wurdich is of net. Keapje de hiele flesse.
Moat ik dizze distillery opjaan as ik in whisky drink dy't ik net leuk?
Yn in protte gefallen binne de protte produkten yn 'e produktline fan in wijnmakerij altyd besibbe troch wat "bloed", dus d'r kin in grutte graad fan oerienkomst wêze yn smaak. In wynmakerij kin lykwols ek meardere ferskillende produktlinen hawwe, as heul ferskillende resultaten fanwegen de ferskate brûkte blendferhâldingen.
Bygelyks, de smaak fan ferskate produkt rigels ûnder Buchlady is hiel oars.
Laddie is krekt as de kleur fan 'e flesse, hiel lyts en fris, en hoewol't port charlotte en octomore binne hege turf, it hege fet fan Portia en de turf op it gesicht fan it turf meunster, it gefoel fan yngong is hiel oars.
Lykwols, Laphroaig 10 jier en Lore, hoewol't se kinne priuwe harren bloed relaasje, mar it gefoel brocht troch de yngong is folslein oars.
Dat ik persoanlik suggerearje dat freonen in wijnmakerij net opjaan, om't se de smaak fan in gewoane wyn net leuk fine. Jo kinne it mear kânsen jaan troch flessen te dielen of priuwe sesjes, en behannelje it mei in mear iepen geast, om net in protte prachtige smaken te missen.
Is it maklik om falske whisky te keapjen?
Tradysjonele falske winen wurde benammen oanfolle mei echte flessen, of imitaasjes fan wynetiketten fan binnen nei bûten. Persoanlik tink ik dat de situaasje mei nepwyn no folle better is. Hoewol it net betsjuttet dat d'r gjin is, mar guon grutte whiskyferkeapplatfoarms binne noch heul strang yn termen fan kanalen en trou.
Mar der is de ôfrûne twa jier ek in nij skynljocht west, dat wol sizze "fiskjen yn ûnrêstich wetter". De earste dy't it lêst drage is de pseudo-Japanske. Troch de bepalings fan 'e Skotske wet kin single malt whisky pas nei it botteljen eksportearre wurde, net yn eikefaten of yn bulk, mar blended whisky is dêr net ta beheind, sadat guon distilleerderijen Skotske of Kanadeeske whisky ymportearje. Whisky yn bulk, blende yn Japan en fleske, of ferâldere yn smaakfaten, set dan op 'e Japanske whiskykap.
Wat kinne begjinners drinke?
Persoanlik, as wy krekt begjinne, kinne wy wat basale single malt whisky kieze dy't heech wurdearre wurde troch Wei freonen om te begjinnen, lykas de ljochte en florale Glenfiddich 15 jier âld, en de Balvenie 12 jier âlde dûbele barrels mei rike droege fruit, swiet en geurig. De rike Dalmore 12 jier, en de rike en waarme Taisca stoarm.
Dizze fjouwer modellen binne heul glêd, noflik om yn te gean, en tagelyk betelber, dus ik persoanlik tink dat se tige geskikt binne foar begjinners.
De earste trije binne ferneamd om har swietens, sêftens, rike lagen en lange neismaak. Sels freonen dy't net wend binne oan it drinken fan geasten kinne har rykdom en it gemak fan drinken wurdearje.
Tasca Storm is de fertsjintwurdiger fan smookte whisky. Hoewol't it smoarge turf wat hurd klinkt, rûkt it nei reek en krûden, mar de yngong is tige glêd. Ik leau dat as jo it drinke, jo it daliks drinke. ûnderfining.
Yn feite, nei't wy safolle sein hawwe, is it wichtichste ding foar whisky-novice mear te learen oer whisky, harkje nei de relevante ûnderfining fan oare whiskyleafhawwers, en in oanhâldend en moedich hert hawwe om te ferkennen (fansels is wat jild nedich) , de saneamde De skoandochter fan in protte jierren is in skoanmem wurden. As lyts wyt wurde jo op in dei in grutte baas dy't bekend is mei whisky!
Ik winskje dy in lokkich drankje, cheers!
Post tiid: Nov-07-2022