Miskien sil elke wynleafhawwer sa'n fraach hawwe. As jo kieze foar wyn yn in supermerk of winkelsintrum, kin de priis fan in flesse wyn sa leech wêze as tsientûzenen of sa heech as tsientûzenen. Wêrom is de priis fan wyn sa oars? Hoefolle kostet in flesse wyn? Dizze fragen moatte wurde kombinearre mei faktoaren lykas produksje, ferfier, tariven, en oanbod en fraach.
Produksje en Brewing
De meast foar de hân lizzende kosten fan wyn binne de kosten fan produksje. De kosten foar it produsearjen fan wyn út ferskate regio's om 'e wrâld ferskille ek.
Yn it foarste plak is it fan belang oft de wynmakerij it perseel hat of net. Guon wijnhuizen kinne lease of keapje lân fan oare wyn keaplju, dat kin wêze djoer. Yn tsjinstelling, foar dy wynkeaplju dy't eigen foarâlderlike perselen lân, de kosten fan it lân is te ferwaarlozen, krekt as de soan fan de lânhear syn famylje, dy't hat lân en is eigenwillich!
Twadder hat it nivo fan dizze kavels ek in grutte ynfloed op de produksjekosten. Hellingen hawwe de neiging om wynen fan bettere kwaliteit te produsearjen, om't de druven hjir mear sinneljocht krije, mar as de hellingen te steil binne, moatte de druven mei de hân dien wurde fan kultivaasje oant rispinge, wat enoarme arbeidskosten meibringt. Yn it gefal fan 'e Moezel nimt it planten fan deselde wynstokken 3-4 kear sa lang op steile hellingen as op platte grûn!
Oan 'e oare kant, hoe heger de opbringst, hoe mear wyn kin makke wurde. Guon lokale oerheden hawwe lykwols strikte kontrôle oer produksje om de kwaliteit fan wyn te garandearjen. Derneist is it jier ek in wichtige faktor dy't de rispinge beynfloedet. Oft de wijnmakerij biologysk of biodynamysk is sertifisearre is ek ien fan 'e kosten om te beskôgjen. Biologyske lânbou is te bewûnderjen, mar it hâlden fan de wynstokken yn goede foarm is net maklik, dat betsjut mear jild foar de wijnmakerij. nei de wyngert.
Apparatuer foar it meitsjen fan wyn is ek ien fan de kosten. In 225-liter eikefat foar sawat $ 1.000 is allinich genôch foar 300 flessen, sadat de kosten per flesse daliks $ 3,33 tafoegje! Petten en ferpakking beynfloedzje ek de kosten fan wyn. Fleskefoarm en kork, en sels ûntwerp fan wynlabels binne essensjele útjeften.
Ferfier, dûane
Nei it brouwen fan de wyn, as it lokaal ferkocht wurdt, sille de kosten relatyf leech wêze, en dêrom kinne wy yn Europeeske supermerken faak foar in pear euro wyn fan goede kwaliteit keapje. Mar faak wurde winen faak ferstjoerd fan produsearjende regio's om 'e wrâld, en oer it algemien sille winen ferkocht út tichtby lizzende lannen as lannen fan komôf relatyf goedkeaper wêze. Bottling- en bottelferfier binne oars, mear as 20% fan 'e wyn fan' e wrâld wurdt ferfierd yn bulkkonteners, ien kontener fan grutte plestikkonteners (Flexi-Tanks) kin 26.000 liter wyn tagelyk ferfiere, as ferfierd yn standertkonteners, kin normaalwei hâld 12-13.000 flessen wyn yn it, oer 9.000 liter wyn, dit ferskil is hast 3 kear, echt maklik! D'r binne ek winen fan hege kwaliteit dy't mear as twa kear safolle kostje om te ferstjoeren yn temperatuerregele konteners as gewoane winen.
Hoefolle belesting moat ik betelje op ymportearre wyn? Belestingen op deselde wyn ferskille breed yn ferskate lannen en regio's. It Feriene Keninkryk is in fêstige merk en hat al hûnderten jierren wyn út it bûtenlân kocht, mar har ymportrjochten binne frij djoer, sawat $ 3,50 per flesse. Ferskillende soarten wyn wurde oars belêste. As jo fersterke of mousserende wyn ymportearje, kin de belesting op dizze produkten heger wêze dan op in gewoane flesse wyn, en sterke drank binne normaal heger, om't de measte lannen har belestingsraten normaal basearje op it persintaazje alkohol yn 'e wyn. Ek yn it Feriene Keninkryk sil de belesting op in flesse wyn oer 15% alkohol tanimme fan $3,50 nei hast $5!
Derneist binne direkte ymport- en distribúsjekosten ek oars. Op de measte merken jouwe ymporteurs wyn oan guon pleatslike lytse wynhannelers, en de wyn foar distribúsje is faak heger as de direkte ymportpriis. Tink der oer, kin in flesse wyn tsjin deselde priis tsjinne wurde yn in supermerk, bar of restaurant?
Promoasje foto
Njonken produksje- en ferfierskosten is der ek in part fan publisiteits- en promoasjekosten, lykas dielname oan wyntentoanstellingen, kompetysjeseleksje, reklamekosten, ensfh. as dyjingen dy't net dogge. Fansels is de relaasje tusken oanbod en fraach ien fan 'e faktoaren dy't de priis beynfloedzje. As in wyn hjit is en it oanbod is tige lyts, sil it net goedkeap wêze.
Ta beslút
Sa't jo sjen kinne, der binne in protte faktoaren dy't beynfloedzje de priis fan in flesse wyn, en wy hawwe allinne bekrast it oerflak! Foar gewoane konsuminten is it faaks rendabeler om wyn direkt te keapjen fan in ûnôfhinklike ymporteur dan nei in supermerk te gean om wyn te keapjen. Ommers, gruthannel en detailhannel binne net itselde konsept. Fansels, as jo de kâns hawwe om nei bûtenlânske wijnhuizen of fleanfjilden duty-free winkels te gean om wyn te keapjen, is it ek frij rendabel, mar it sil mear fysike ynspanning nimme.
Post tiid: Oct-19-2022