Whisky is it folgjende eksplosive punt yn 'e wynyndustry?

Whisky Trend is de Sineeske merk sweeft.

Whisky hat de ôfrûne jierren stive groei yn 'e Sineeske merk berikt. Neffens de gegevens levere troch EuroMonitor, yn 'e ôfrûne fiif jier, yn' e ôfrûne fiif jier hawwe it whisky-konsumpsje en konsumpsje fan Sina in gearstalde jierlikse groei fan 10,5% en 14,5%, respektivelik behâlden.

Tagelyk sil Whisky-prognose fan EuromoNitor, whisky, trochgean mei it behâlden fan in "Double-sifer" Compound-groei-groei yn 'e kommende fiif jier.

Earder hie Euromonitor de konsumpsje fan 'e alkoholprodus fan Sina frijlitten. Under har, de merkskalen alkoholyske dranken, geasten, en whiskoeken, 4195 miljard liter, en 18,50 miljoen miljoen ferljochte. liter, 3,948 miljard liters, en 23.552 miljoen liter.

It is net lestich om te sjen dat as de algemiene konsumpsje fan alkoholyske dranken en geasten toant in delgeande trend toant, whisky ûnderhâldt noch in trend fan stive groei tsjin 'e trend. De resinte ûndersyksresultaten fan 'e wynyndustry út Súd-Sina, East-Sina en oare merken hawwe dizze trend ek befêstige.

"De groei fan whisky yn 'e lêste jierren hat heul dúdlik west. Yn 2020 ymporteare wy twa grutte kasten (whisky), dy't ferdûbele yn 2021. Hoewol dit jier is sterk beynfloede troch de omjouwing), (ús folume fan whisky) kin noch itselde wêze as ferline jier. " Zhou Chuju, Algemien manager fan Guangzhou Shengzuli Trading Co., Ltd., dat is sûnt 2020 de whisky-bedriuw ynfierd hat, fertelde de wynyndustry ferteld.

In oare keapman fan Guangzhou ferloofd yn 'e multi-kategoress fan saus wyn, whisky, enside dat yn' e Guangdong yn 2020, mar de koeling fan 'e saus sil in protte kante konsuminten meitsje om te meitsjen nei whisky. , dy't it konsumpsje fan 'e konsumpsje fan' e mid-nei-heech-whisky ferhege hat. Hy hat in protte fan 'e foarige boarnen fan' e saus fan 'e saus om whisky om whisky omdieare, en ferwachtet dat it whisky-bedriuw fan it bedriuw in groei fan 40-50% sil berikke yn 2022.

Yn 'e Fujyske merk ûnderhâlden whisky ek in rappe groei taryf. "Whisky yn 'e Fujyske merk groeit rap. Yn it ferline boekhâlden fan whisky en brandy en 90% fan 'e merke, mar no rekkensje se elk akkount foar 50%, "sei Xue Dezhi, foarsitter fan Fujian Weida Luxe Ferneame wyn.

"Diageo's Fujian Market sil yn 202 miljoen yn 2021 oant 1821 oant 1821 groeie. Ik skat dat it dit jier 250 miljoen sil berikke, yn prinsipe in jierlikse groei fan mear as 50%." Xue Dezhi neamde ek.

Njonken de ferheging fan ferkeap en ferkeap, de opkomst fan "Reade Zhuan Wei" en Whusy-bars ek de hjitte whiskymerk yn Súd-Sina. In oantal whiskyhannelers yn Súd-Sina ferklearre ûnrêstich dat op it stuit yn Súd-Sina, it oanpart fan "Reade Zhuanwei" dealers 20-30% hat berikt. "It oantal whisky-bars yn Súd-Sina hat de lêste jierren signifikant groeid." Kuang Yan, Algemien manager fan Guangzhou Blue Spring Liquor Co., Ltd., sei. As bedriuw dat begon te ymportearjen yn 'e 1990 yn' e jierren 1990 en is ek lid fan "Reade Zhuanwei", hat it syn oandacht sûnt Whisky sûnt Whisky omdraaid.

Wine-yndustry-saakkundigen fûn yn dizze enkête dy't Shanghai, Fuangdong, Fujian en Whiskhead-merken binne, mar de whiskhead-konsuminten en Wuch wurdt stadichoan yn guon gebieten begon te freegjen oer whisky.

"Yn 'e ôfrûne twa jier is de whisky-sfear yn Chengdu stadichoan sterker wurden, en in pear minsken namen it inisjatyf om earder (whisky) te freegjen." sei Chen Xun, oprjochter fan Dumitang Tavern yn Chengdu.

Fan 'e gegevens en merkperspektyf hat whisky rapde groei yn' e ôfrûne trije jier berikt, en de diversen fan konsumearje-senario's en de foarkar fan hege kosten dy't de kiezefaktoaren ride.

Yn 'e eagen fan' e yndustry-ynsiders, oars fan 'e beheiningen fan oare alkoholyske dranken yn termen fan konsumearje senario's, whisky drinken-metoaden en senario's binne ekstreem ferskaat.

"Whisky is heul personaliseare. Jo kinne de juste whisky kieze yn 'e juste toaniel. Jo kinne iis tafoegje, cocktails meitsje, en it is ek geskikt foar ferskate konsumearje sênes lykas pure dranken, bars, restaurants, en sigaraten. " Whisky Branch of Shenzhen Alcohustry Association Association Association CHONSLY WANG HONGQUAN.

"D'r is gjin fêste konsumpsje-situaasje, en de alkoholynhâld kin wurde fermindere. Drinking is maklik, stressfrij, en hat in ferskaat oan stilen. Elke leafhawwer kin de smaak fine en aroma dy't by him past. It is heul willekeurich. " Luo Zhaoxing, Sales Manager fan Sichuan Xiaoyi International Trading Co., Ltd. Said ek.

Derneist is de prestaasjes fan hege kosten ek in unyk foardiel fan whisky. "In grut diel fan 'e reden wêrom whisky sa populêr is, is syn prestaasjes fan hege kosten. In 750ml flesse fan 12-jier-âlde earste merkprodukten ferkeapet allinich foar mear dan 300 yuan, wylst in drank fan 500ml fan deselde leeftyd mear dan 800 yuan kostet. It is noch in net-earste-tier-merk. " Xue Dezhi sei.

In opmerklik ferskynsel is dat yn it proses om te kommunisearjen mei wynyndustry-saakkundigen, hast elke distributeur en beoefender brûkt dit foarbyld om te ferklearjen oan wynsyndustry-saakkundigen.

De ûnderlizzende logika fan 'e prestaasjes fan whisky fan whisky's hege kosten binne de hege konsintraasje fan whiskymerken. "Whiskyske merken binne heul konsintrearre. D'r binne mear dan 140 distilleeries yn Skotlân en mear as 200 Distilleries yn 'e wrâld. Konsuminten hawwe in heger bewustwêzen fan it merk. " Kuang Yan sei. "De kearnelemint fan 'e ûntwikkeling fan in wynkategory is it merk systeem. Whisky hat in sterk merkattribút, en de merkstruktuer wurdt stipe troch merkwearde. " Xi KANG, útfierende direkteur fan 'e Sina net-staple Food Circulation Association, ek sei.

Under de ûntwikkelingstatus fan 'e whisky-yndustry lykwols, kinne de kwaliteit fan guon medium en leechpriis en leech-priiswyt noch wurde erkend troch konsuminten.

Yn ferliking mei oare geasten, whisky kin de kategory wêze mei de meast foar de hân lizzende jeugdtrend. Guon minsken fertelden de wynyndustry dat oan 'e iene kant, de meare attributen fan Whisky foldogge oan' e hjoeddeistige konsumpsje fan 'e nije generaasje fan jonge minsken dy't yndividualiteit en trendiness folgje; .

Market feedback befêstiget ek dizze funksje fan 'e whiskymerk. Neffens de Undersyksresultaten fan wynyndustry-saakkundigen fan meardere merken, is it priisberik fan 300-500 yuan noch de mainstream-konsumpsje fan 'e mainstream-konsumearjend. "It priisbrekken fan whisky wurdt breed ferspraat, sadat mear massa konsuminten it kinne betelje." Euromonitor sei ek.

Njonken jonge minsken binne Midden-âld-wearde fan 'e middelste net-wurdich binne ek in oare Mainstream-konsuminte groep Whisky. Ferskillend fan 'e logika om jonge minsken te lûken, de attraksje fan whisky oan dizze klasse leit foaral yn' e eigen produktkarakteristiken en finansjele attributen.

Statistiken fan Euromonitor sjen litte dat de top fiif bedriuwen yn 'e Sineeske whiskokaars dielen binne, diageo, qtington, EDDINGS, 17,49% respektivelik. , 7,09%. Tagelyk foarsizze Euromonitor dat de kommende jierren de absolute wearde fan 'e absolute wearde fan' e whiskymerk fan 'e whiskymerk dy't foaral wurdt bydroegen troch Scotch Whisky.

Scotch Whisky is sûnder mis de grutste winner yn dizze ronde fan whisky craze. Neffens gegevens fan 'e Scotch Whisky Association (SWA), sil de eksportwearde fan Scotch Whisky oan' e Sineeske merk ferheegje troch 84,9% yn 2021.

Derneist hat Amerikaansk en Japanske whisky ek sterke groei sjen. Yn 't bysûnder hat Riwei in krêftige ûntwikkeling trend dy't fierste is yn' e heule whisky-yndustry yn meardere kanalen lykas retail en catering. Yn 'e ôfrûne fiif jier, yn termen fan ferkeapvolume is Riwei's gearstalde jierlikse jierlikse groeiende groeis ticht by 40% west.

Tagelyk leaut Euromonitor dat de groei fan whisky yn Sina yn Sina yn Sina yn Sina is noch optimistysk en kin in dûbel-sifers gearstalde gearstalde jierlikse groei-groei berikke. Single Malt Whisky is de motor fan ferkeapgroei, en ferkeapgroei fan hege-ein en ultra-ein-whisky sil ek tanimme. Foarút fan produkten mei leech-ein en mid-ein.

Yn dizze kontekst hawwe in protte yndustry ynsiders frijwat positive ferwachtingen foar de takomst fan 'e Sineeske Wisky-merk.

"Op it stuit is de rêchbonke fan Whisky-konsumpsje 20-jier-âlde jonge minsken. Yn 'e folgjende 10 jier sille se stadichoan groeie yn' e mainstream fan 'e maatskippij. As dizze generaasje opgroeit, sil it konsumpsje fan whisk fan whisky prominent wurde. " Wang HongQuan analyzed.

"Whisky hat noch in soad romte foar ûntwikkeling, foaral yn 'e stêden fan tredde- en fjirde-tier. Ik bin persoanlik heul optimistysk oer de takomstige ûntwikkeling potensjeel fan geasten yn Sina. " Li Youwei sei.

"Whisky sil trochgean te groeien yn 'e takomst, en it is om sawat fiif jier te dûbel." Zhou Chuju sei ek.

Tagelyk analysearren Kuang Yan dat: "Yn frjemde lannen, bekend wijnkaartsjes, lykas Macallan en glenfiddich wreidzje har produksjekapasiteit út om macht te sammeljen foar de kommende 10 of sels 20 jier. D'r binne ek in soad kapitaal yn Sina te begjinnen om streamôfwerts te ynsetten, lykas oanwinsten en partikheidspersoan. Streamende fabrikanten. Haadstêd hat in heul skuide fan geur en hat in sinjaal-effekt op 'e ûntwikkeling fan in protte yndustry, dus ik bin heul optimistysk oer de ûntwikkeling fan whisky yn' e folgjende 10 jier. "

Mar tagelyk binne guon minsken yn 'e sektor skeptysk oer oft de hjoeddeistige Sineeske Whiskymerk trochgean kin trochgean te groeien.

Xue dezhi is fan betinken dat it stribjen nei whisky fan whisky fan 'e haadstêd de test fan' e tiid hat nedich. "Whisky is noch altyd in kategory dy't tiid hat nedich om te regeljen. Skotske wet stipet dat whisky moat wêze foar minsimaal 3 jier, en it duorret 12 jier foar whisky om te ferkundigjen by in priis fan 300 yuan yn 'e merke. Hoefolle kapitaal kin sa lang wachtsje? Sa wachtsje en sjoch. "

Tagelyk hat twa hjoeddeistige ferskynsels ek it entûsjasme brocht foar whisky werom bytsje. Oan 'e iene kant hat it groei fan whisk-ymporten beheind sûnt it begjin fan dit jier; Oan 'e oare kant, yn' e ôfrûne trije moannen fertsjinwurdige merken fertsjinwurdige troch Macallan en suntory sjoen dat prizen sjoen hawwe.

"De algemiene omjouwing is net goed, konsumpsje is downgraded, de merk ûntbrekt fertrouwen, en de oanbieding mear dan fraach. Dêrom, sûnt de ôfrûne trije moannen, binne de prizen merken mei hegere preemjes oanpast. " Wang HongQuan sei.

Foar de takomst fan 'e Sineeske whiskymerk is de tiid it bêste wapen om alle konklúzjes te testen. Wêr sil Whisky yn Sina gean? Lêzers en freonen binne wolkom om opmerkings te ferlitten.

 

 


Posttiid: Nov-19-2022