Immen stelde ienris in fraach, wêrom hawwe guon wynflessen groeven oan 'e boaiem? It bedrach fan grooves fielt minder. Yn feite is dit te folle om oer nei te tinken. De hoemannichte kapasiteit skreaun op it wynetiket is it bedrach fan kapasiteit, dat hat neat te krijen mei de groef oan 'e boaiem fan' e flesse. Der binne ferskate redenen wêrom't de boaiem fan 'e flesse is ûntwurpen mei grooves.
1. Reduce hân temperatuer exposure
Dit is de meast bekende reden. Wy witte allegear dat de "temperatuer" fan wyn tige wichtich is, en lytse temperatuerferoaringen kinne ek ynfloed op de smaak en smaak fan wyn. Om net te beynfloedzjen troch de temperatuer fan 'e hân by it jitten fan' e wyn, kin de boaiem fan 'e flesse hâlden wurde om de wyn te jitten. De groove design kin ek ferminderjen de kâns dat de hân direkt oanreitsje de wyn flesse en sil net beynfloedzje de temperatuer te direkt. En dizze giethâlding is ek heul geskikt foar guon sosjale gelegenheden fan wyndrinken, elegant en stabyl.
2. Is it echt geskikt foar wyn?
Guon winen (benammen reade wyn) hawwe problemen mei sedimint, en de groeven oan 'e boaiem fan' e flesse litte it sedimint dêr lizze; en it groove-ûntwerp kin de flesse mear resistint meitsje foar hege druk, lykas mousserende wyn of champagne, dy't bubbels befettet Dizze funksje is tige nedich foar de winen.
3. Suver "technysk" probleem?
Yn feite, foar de meganisaasje fan de yndustriële revolúsje, elke wyn flesse waard blaasd en mei de hân makke troch in glêzen master, sadat grooves waarden foarme oan de boaiem fan 'e flesse; en sels no mei help fan masines, wyn mei grooves De flesse is ek relatyf maklik te kommen út de mal as it is "unmolded".
4. Grooves hawwe neat te krijen mei wyn kwaliteit
Nei't sein safolle, de groove hat wol syn essensjele funksje, mar yn termen fan wynmaking technology, oft der in groove oan 'e boaiem fan' e flesse is net de kaai om te fertellen oft de wyn is goed of net. "Dizze saak is itselde as oft de fleskemûle in "kurkstop" brûkt, it is gewoan in obsesje.
Post tiid: Jun-28-2022