Yn it stribjen nei it perfekte priuwe fan wyn, professionals hawwe it meast geskikte glês dien foar hast elke wyn. As jo drinke wat soarte wyn, hokker soarte glês jo kieze, sil jo net allinich ynfloed hawwe op 'e smaak, mar lit jo smaak ek sjen en begryp fan wyn. Hjoed, litte wy de wrâld fan wynglês stappe.
Bordeaux Cup
Dizze tulp-foarmige goblaet is wierskynlik it meast foarkommende wynglês, en de measte wynglês wurde makke yn 'e styl fan bordeaux-wynglês. Doe't de namme suggereart, is dit wynglês ûntworpen om de sourens en swierder te balânsjen fan Bordeaux Red Wine, dus it hat in net-fertikale glêzen muorre, en de kromming fan 'e glêzen muorre kin it droege reade gelyk hawwe. Harmonious smaak.
Krekt as as jo net witte wat wyn te kiezen, is it altyd in goed idee om Bordeaux Wyn te kiezen. As jo bestimd binne om mar ien glês te hawwen fanwegen betingsten, dan is de feilichste kar in bordeaux-wynljocht. Itselde is it bordeauxglês, as se grut en lyts oan 'e tafel binne, wurdt al oer it algemien sprekt, wurdt it grutte bordeauxglês brûkt foar reade wyn, en de lytser wurdt brûkt foar wite wyn.
Champagne fluit
Alle Sparkling Wines neamden harsels champagne te neamen, dus dit glês geskikt foar sparkling hat dizze namme, mar dit is net allinich foar alle sprankeljend winnen, om't foar har slanke lichem is, wûnen har slanke lichem oan in protte froulike konnotaasjes.
Hoe mear streamline smelle en lang beker lichem makket de frijlitting fan bubbels net makliker, mar makket it ek mear estetysk noflik. Om stabiliteit te ferheegjen, hat it in gruttere boaiem beugel. De smelle mûle is ideaal foar stadige sippen fan champagne's noflike ferskaat oan aroma's, wylst jo it ferlies fan 'e Spring-fol aromas minimearje.
As jo lykwols meidogge oan in top champagne-priuwe, dan sille de organisatoaren yn prinsipe jo net jo champagne-bril jaan, mar gruttere wite wynglês. Wês op dit punt net ferrast, om't dit better is om it komplekse aroma's fan 'e champagne better frij te litten, sels oan' e kosten fan it wurdearjen fan syn rike Bubbles.
Brandy Cup (Cognac)
Dit wynglês hat in aristokratyske sfear troch natuer. De mûle fan 'e tas is net grut, en de eigentlike kapasiteit fan' e tas kin 240 ~ 300 ml berikke, mar de eigentlike kapasiteit wurdt brûkt yn werklike gebrûk is mar 30 ml. It wynglês wurdt sydlings pleatst, en it is passend as de wyn yn it glês net útwekt.
It plomp en omloofd beker hat de ferantwurdlikens om it aroma fan 'e nectarine yn' e tas te behâlden. De juste manier om de tas te hâlden is om de tas fan 'e beker by de hân te hâlden, sadat de temperatuer fan' e hân de wyn kin waarmje troch it beker lichem, dêrtroch it aroma fan wyn befrijje.
Boergonje Cup
Om de sterke fruchtige smaak te priuwen fan Boergonde reade wyn, hawwe minsken dit soarte fan goblet ûntwurpen dat tichter by in sferyske foarm is. It is koarter dan it bordeaux-wynglês, de mûle fan it glês is lytser, en de stream yn 'e mûle is grutter. It sferyske beker lichem kin maklik de wyn fan 'e tonge en dan nei de fjouwer rjochtingen streamje, sadat de fruchtige en soere smaken kinne wurde yntegrearre mei elkoar, en de smelle tas kin it wynre aroma kinne befetsje.
Champagne Saucer
Champagne-tuorren by trouwerijen en in protte feestlike fieringen binne boud mei sokke glêzen. De rigels binne dreech en it glês is yn 'e foarm fan in trijehoek. Hoewol it ek kin wurde brûkt om in Champagne Tower te bouwen, is it mear brûkt foar cocktails en snack konteners, safolle minsken neam it ferkeard in cocktailglês. De metoade moat in SHAUC-glês fan Noardamerikaansk-styl wêze.
Doe't de Champagne Tower ferskynt, betelje minsken mear om 'e sfear te meitsjen ynstee fan it aromen dy't net goed is brûkt om fris te behâlden, in libbene, in libbene, ienfâldich en fruchtige en fruchtige sparkling wyn sil genôch wêze.
Dessert Wine Glass
By it priuwen fan Sweeter nei-dinner Wines, brûk dit soarte fan koarte foarmige wynglês mei in koarte handgreep oan 'e ûnderkant. By it drinken fan likeur en dessert wyn, dit soarte glês mei in kapasiteit fan sawat 50 ml brûkt. Dit soarte fan glês hat d'r ek ferskate nammen, lykas Porter Cup, Shirley beker, en guon neamde de rjochte iepening fan 'e beker as pony fanwegen it koarte statuer fan dizze beker.
De wat Everted Lip lit de tip fan 'e tong de vanguard fan' e bier wêze, better genietsje fan 'e heulende maven dy't útjoech, om't jo útkomme as jo wichtige, hoe wichtich de details fan dit ûntwerp binne.
Hoewol binne d'r lykwols sa folle komplekse bekers, binne d'r mar trije basic Cups - foar reade wyn, wite wyn en sprankeljend wyn.
As jo in formeel diner bywenje en fine dat d'r 3 wynglêzen binne, nei't jo oan 'e tafel sit, kinne jo jo maklik ûnderskiede, dat is - read, big, wite en lytse bubbels.
En as jo allinich in beheind budzjet hawwe om ien soarte beker te keapjen, dan neamde de earste tas yn it artikel - de bordeauxbeker sil in mear alsidige kar wêze.
It lêste wat ik wol sizze wol is dat guon bekers faak wurde ûntwurpen mei patroanen of kleuren foar estetyk. Dit soarte wynglês wurdt lykwols net oan te rieden út it eachpunt fan wynpastearjen, om't it de observaasje sil beynfloedzje. De kleur fan 'e wyn sels. Dus, as jo jo profesjonaliteit wolle sjen litte, brûk dan asjebleaft in kristal dúdlik glês.
Posttiid: MAR-22-2022