Bierleafhawwers sille it meikoarten dreech fine om har favorite fleskebier te krijen, om't hege enerzjykosten liede ta in tekoart oan glêswurk, sa warskôge in iten- en drinkengroothannel.
Bierleveransiers hawwe al muoite mei it oanskaffen fan glêswurk.De produksje fan glêzen flessen is in typyske enerzjy-yntinsive yndustry.Neffens ien fan 'e grutste brouwers fan Skotlân binne prizen it ôfrûne jier mei hast 80% tanommen fanwegen de protte gefolgen fan' e pandemy.As gefolch, glêzen flessen ynventarissen sakke.
De Britske bieryndustry koe gau in tekoart oan glêswurk fiele, sei de bedriuwsdirekteur fan 'e famylje-rune gruthannel."Us leveransiers fan wyn en sterke drank fan oer de hiele wrâld steane foar in oanhâldende striid dy't in klopeffekt sil hawwe," sei se, "as gefolch wêrfan wy minder flessenbieren kinne sjen op 'e planken fan' e UK."
Se foege ta dat guon brouwers miskien wurde twongen om te wikseljen nei ferskate konteners foar har produkten.Foar konsuminten, mei sawol iten en drinken ynflaasje as tekoart oan glêsflessen, kin in tanimming fan útjeften oan dit front ûnûntkomber wêze.
"Glêzen flessen binne tige wichtich yn 'e tradysje fan' e bier yndustry, en ik ferwachtsje dat hoewol't guon brouwerijen sille oerstappe op blikjes om te garandearjen bliuwende oanbod, der sille wêze dyjingen dy't fiele dat it sil wêze skealik foar it imago fan it merk, dus ûnûntkomber, sourcing glês. ekstra kosten by de flesse wurde úteinlik trochrekkene oan de konsumint.”
It nijs folget op in warskôging fan 'e Dútske biersektor, dy't sei dat har lytse brouwerijen it lêst fan it tekoart oan glêswurk koenen drage.
Bier is de populêrste alkoholistyske drank yn 't Feriene Keninkryk, mei't Britske konsuminten der yn 2020 mear as £ 7 miljard oan besteegje.
Guon Skotske brouwers wenden har ta blik om te helpen by it kontrolearjen fan tanimmende ferpakkingsprizen.In brouwerij yn Edinburgh hat yn it iepenbier sein dat se fan takom moanne ôf hast al syn bier yn blikjes sil ferkeapje ynstee fan flessen.
"Troch tanimmende kosten en útdagings foar beskikberens, binne wy yn jannewaris begon mei it yntrodusearjen fan blikjes yn ús lansearringskema," sei Steven, mei-oprjochter fan it bedriuw."Dit wurke ynearsten mar foar twa fan ús produkten, mar mei de produksjeprizen sa heech, besleaten wy fan juny ôf te begjinnen mei it produsearjen fan al ús bierblikken, útsein in pear beheinde edysjes elk jier."
Steven sei dat it bedriuw in flesse fan sawat 65p ferkeapet, in ferheging fan 30 prosint yn kosten yn ferliking mei seis moanne lyn.“As jo tinke oan it folume fan bier dat wy bottele, sels foar in lytse brouwerij, begjinne de kosten ûnakseptabel te ferheegjen.It soe in ramp wêze om sa troch te gean.”
Post tiid: mei-27-2022